Rocco DiSpirito, અમેરિકન 'જેમ્સ બિયર્ડ' પુરસ્કાર વિજેતા રસોઇયા, તેમના અકલ્પનીય વજન ઘટાડવાના સંઘર્ષ માટે જાણીતા છે અને તેમણે તેમનું જીવન તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે સમર્પિત કર્યું છે... 
ઝડપી માહિતી
એક વિપુલ થ્રી-સ્ટાર સમીક્ષામાં, ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સના સમીક્ષક રૂથ રીચલે નોંધ્યું હતું કે બાજુના ટેબલ પરની એક મહિલા જ્યારે ખાતી હતી ત્યારે તે અનિયંત્રિત આનંદમાં નિસાસો નાખતી હતી. તેમ છતાં, તે સમજવું મુશ્કેલ હતું કે કઈ વાનગીએ તે પ્રતિક્રિયા આપી હતી કારણ કે લગભગ દરેક ભોજન આવા અવાજો માટે યોગ્ય હતું.
2020 સુધીમાં, એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયાએ નામની શ્રેણી હોસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું ડાઉનટાઉનની આસપાસ જમવું - કુકિંગ એટ હોમ એડિશન. આ શોમાં ડાઉનટાઉન NYC રેસ્ટોરન્ટ્સના વિવિધ શેફ સાથે ઘરે-આસપાસ વર્ચ્યુઅલ જમવાનું છે.
ડીસ્પિરિટોએ તેનું નવું પુસ્તક પણ બહાર પાડ્યું હતું રોકોનો કેટો કમ્ફર્ટ ફૂડ ડાયેટ 2020 માં. આગળ, તેની કારકિર્દી પર નજર કરીએ તો, તેણે ચોક્કસ લાખો સુધીની નેટવર્થ એકઠી કરી છે.
Rocco DiSpirito નું તાજેતરનું પુસ્તક (સ્ત્રોત- રોક્કો ઇન્સ્ટાગ્રામ )
રોકો ડીસ્પિરિટોની પત્ની કોણ છે?
ડીસ્પિરિટોએ તેની કોલેજ પ્રેમ, નતાલી ડેવિડ સાથે લગ્ન કરતા પહેલા કેટી બ્રાઉન અને ડેબોરાહ શોએનમેનને ડેટ કરી હતી. જો કે, તેના બંને સંબંધોનું સારું પરિણામ આવ્યું ન હતું. નતાલી ડેવિડ સાથેના તેમના લગ્ન ખૂબ જ ઝડપથી રોકાઈ ગયા, જેના પરિણામે 2000માં તેમના છૂટાછેડા થઈ ગયા. દંપતી વચ્ચેના અંતરને કારણે તેમના લગ્ન સમાપ્ત થઈ ગયા હોવાનું કહેવાય છે. તેમના છૂટાછેડા પછી, તેણે ઝડપથી ડેટિંગ દ્રશ્યમાં ફરીથી પ્રવેશ કર્યો.
તેમના છૂટાછેડા પછી, ડિસ્પિરિટોએ અભિનેત્રી યવોન સ્કિયોને ડેટ કરી હતી અને બંનેએ સગાઈ પણ કરી લીધી હતી. કમનસીબે, આ રોમાંસ પણ લાંબો સમય ટકી શક્યો નહીં, અને માર્ચ 2004 માં દંપતી અલગ થઈ ગયું.
યવોન સ્કિઓને અનુસરીને, તે ટ્રેસી ઇ. એડમન્ડ્સ સાથે જોયા પછી દેખાતો હતો જોયા સાથે મળીને મર્સિડીઝ-બેન્ઝની હુસ્કા 2008માં r વ્યુઇંગ પાર્ટી. જો કે, રોકો અને ટ્રેસી બંનેએ તેમના સંબંધોને લગતા કોઈપણ વિષયોને સ્પર્શ કર્યો ન હતો.
જો કે રસોઇયા સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓ સાથે જોડાયેલા હોય છે, ત્યાં ઘણી અફવાઓ હતી જેણે તેને ગે તરીકે દર્શાવ્યો હતો. એક વેબસાઈટ પછી આ અફવા શરૂ થઈ દાવો કર્યો ડીસ્પિરિટો અને જય રોડ્રિગ્ઝ એક ગે ક્લબમાં સાથે જોવા મળ્યા હતા. બંને એ પણ છોડી દીધું મંત્રમુગ્ધ પાર્ટી પછી અને સાથે ડ્રિંક માટે ગયા.
જો કે, રોકોના અગાઉના સંબંધોને જોતા, અમે કહી શકીએ કે તે ગે નથી, અને બંને ફક્ત મિત્રો છે. રોડ્રિગ્ઝે એમ કહીને તેની પુષ્ટિ પણ કરી હતી-
'તેઓએ તેને કંઈક એવું બનાવ્યું જે તે ન હતું. અમે હેંગ આઉટ કરીએ છીએ, ડિનર પર જઈએ છીએ, સંપૂર્ણપણે પ્લેટોનિક. પણ હું તેને એક ભાઈની જેમ ચાહું છું...'
વજન ઘટાડવાની જર્ની
ડિસ્પિરિટો તેમના જીવનમાં એક સમયે વધારે વજન ધરાવતા હતા અને તેમને વજન ઘટાડવાના પ્રોગ્રામમાંથી પસાર થવું પડ્યું હતું. પરિણામે, તેણે ભૂમધ્ય-શૈલીના આહારનું પાલન કરતી વખતે 41lbs ગુમાવ્યું.
વજન ઘટાડતા પહેલા રોકો ડીસ્પિરિટો (સ્ત્રોત: ધ ફોકસ)
પીપલ મેગેઝિન સાથે વાત કરતી વખતે, ડિસ્પિરિટોએ સમજાવ્યું કે વધુ વજનને કારણે તેનું કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર વધ્યું છે, અને દિવસમાં બે વખત તંદુરસ્ત આહાર અને કસરત દ્વારા તેનું વજન ઘટવા પર, તેને આત્મવિશ્વાસની નવી ભાવના મળી અને તે નથી. અનુભવ હવે અસુરક્ષિત.
તેની સફળ વજન ઘટાડવાની સફર પછી, લોકો ઘણી વાર એવું માની લેતા હતા કે તે પ્લાસ્ટિક સર્જરીમાંથી પસાર થયો છે, પરંતુ રસોઇયા આ અટકળોથી પરેશાન નથી કારણ કે તે જણાવ્યું -
દરેકને લાગે છે કે હું જુવાન દેખાઉં છું. કેટલાક લોકો માને છે કે મારી પ્લાસ્ટિક સર્જરી હતી, જેને હું અભિનંદન તરીકે લઉં છું.
તેમની વજન ઘટાડવાની મુસાફરી દરમિયાન, ડીસ્પિરિટોએ એક પુસ્તક પણ બહાર પાડ્યું જેનું નામ હતું- પાઉન્ડ એક દિવસનો આહાર.
ટૂંકું બાયો
Rocco DiSpirito નો જન્મ નવેમ્બર 19, 1966 ના રોજ, જમૈકા ક્વીન્સ, ન્યૂ યોર્કમાં નિકોલિના ડીસ્પિરિટો અને રાલ્ફ ડિસ્પિરિટોમાં થયો હતો. તે નાનો હતો ત્યારથી જ તેને રસોઈ બનાવવામાં ખૂબ જ રસ હતો, અને તેની માતાએ તેની પાસેથી ઘણી પરંપરાગત ઇટાલિયન વાનગીઓ મેળવી હોવાથી તેમાં તેનો મોટો ભાગ હતો.
ડિસ્પિરિટોએ 1986માં અમેરિકાની ક્યુલિનરી ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાંથી સ્નાતક થયા, જેણે તેમને વ્યવસાય તરીકે રસોઈમાં રસ દાખવ્યો. 1990 માં, તેમણે બોસ્ટન યુનિવર્સિટીમાંથી બિઝનેસ એડમિનિસ્ટ્રેશનમાં સ્નાતકની ડિગ્રી સાથે સ્નાતક થયા. એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયા ઇટાલિયન-અમેરિકન વારસાના છે અને તે અમેરિકન રાષ્ટ્રીયતા ધરાવે છે. તે પણ ઊંચો છે અને 6 ફૂટ 1 ઇંચની ઊંચાઈ પર ઊભો છે.
